核桃的功效与作用及禁忌

中医认为核桃味甘,性平、温,无毒,微苦、微涩,入肾、肺、大肠经,具有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便等功效。核桃营养价值丰富,有万岁子、长寿果、养生之宝的美誉,核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

不过,虽然核桃的营养价值非常高,但是还是有一定的食用禁忌的。

1、饮酒食核桃令人咯血。

2、核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食。

3、痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食用核桃。

4、核桃含有较多脂肪,多食会影响消化,所以不宜一次吃得太多。

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核桃的功效与作用及禁忌

核桃的功效与作用及禁忌

大家都知道核桃的营养价值是非常高的,而对于关注养生的人来说最想知道…

2022-01-10 #功效作用 10人围观

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核桃是胡桃科胡桃属植物,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15-20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

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