大兴西瓜

大兴西瓜，北京市大兴区特产，中国国家地理标志产品。北京大兴素有中国西瓜之乡的美誉，大兴西瓜种植历史悠久，在距今千年以前的辽太平年间，大兴就有栽培西瓜的历史。2007年03月07日，原国家质检总局批准对“大兴西瓜”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，大兴西瓜入选中国农业品牌目录。

大兴西瓜地域保护范围为北京市大兴区庞各庄镇、北臧村镇、礼贤镇、榆垡镇、魏善庄镇、安定镇等六个镇现辖行政区域。大兴西瓜主要是京欣1、2、3号和航兴1号四个品种中单瓜重为4-8千克的适生西瓜。成熟的大兴西瓜果皮薄脆、不超过1.2厘米，瓤色粉红或桃红色，瓜瓤含糖量高，脆沙爽口，甘甜多汁，部分品种的西瓜中心糖度能达到百分之十三。