橙子的功效与作用及禁忌

据测定,每100克橙子含维生素C约49毫克,比梨子、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右。中医认为橙子味甘酸、性凉,入肺、胃经,具有开胃理气、止渴润肺的功效,主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度等病症。

不过,虽然橙子的营养价值非常高,但是还是有一定的食用禁忌的。

1、橙子中含有丰富的糖类物质,糖尿病人不宜吃橙子。

2、空腹时不宜食用橙子,否则它所含有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。

3、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会变质,影响消化吸收。

4、胃酸分泌较多者也不宜吃橙子,橙子含有多种有机酸性物质,会刺激胃酸分泌,加重胃部不适。

5、橙子偏寒凉,脾胃虚寒、畏寒畏冷等寒性体质的人不宜食用橙子。经常腹泻者也需慎食橙子。

6、容易口感咽喉疼,舌红苔少的人群最好少吃,这类人群自身肝阴不足,吃橙子容易导致病情加重。

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橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,起源于东南亚,花期4-5月,果期10-11月。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。橙子的栽培历史悠久,因其果皮含有芳香气味,古人用它作薰香代品。橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种,其中脐橙最为有名。我国华东、西南和湖北、湖南等地均有栽培。

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