腰果可以生吃吗?

时间:2022-02-15 20:51:36

来源:芸果轩

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在生活中我们见到的腰果基本都是熟制后的,不过大家也都知道很多坚果都是可以直接生吃的,所以不少朋友都问小编腰果能不能生吃,那么腰果可以生吃吗?下面就跟随芸果轩小编一起来看看吧。
标签: 腰果
总编

甄德权/总编

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腰果是不能直接生吃的,生腰果的果皮或种皮具有一定毒性,直接生吃可能会出现轻微中毒的情况。不过,我们日常所说的生腰果是指没有经过油炸或添加盐、糖等辅料的原味腰果,这样的腰果都是经过高温处理后的熟腰果,这种腰果是可以吃的。

对于未经过高温处理后的生腰果,如果不慎食用,可能会出现舌部刺痛、腹痛以及轻者有恶心、嘴唇、眼睑水肿、咽部痒痛、眼耳鼻发痒,打喷嚏以及流清涕、头晕心慌等症状,这时建议立即停止食用,然后观察自身身体情况。如果出现了严重者小儿全身起风团、过敏性休克以及呼吸道水肿、喉头水肿等情况,则建议及时去医院就医。

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