一、引发上火
腰果性温，而且比较干燥，食用会吸收口腔中的唾液，食用过多可能会导致体内的燥热之气过重，引起口舌干燥、口角生疮、大便干结等上火症状。如果在上火、喉咙发炎期间的话要忌食腰果。
二、导致发胖
腰果的热量比较高，每100克腰果的热量大约有559大卡，而且腰果还含有大量的脂肪、蛋白质，不适宜过多食用，否则容易导致肥胖。另外本身较胖的人也要控制腰果的摄入量，以免更加胖。
三、过敏反应
腰果中含有大量的油脂成分，对于患有肠胃、肝胆疾病的人来说是要避免食用的，否则会加重病情。另外，腰果中还含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
