绩溪山核桃

绩溪山核桃，安徽省宣城市绩溪县特产，全国农产品地理标志。绩溪山核桃与同类型产品相比较，具有壳薄，果仁饱满，出仁率高，清香味美，营养成份高，是一种天然零污染的坚果食品。

原生的野山核桃仅皖浙交界之天目山区尚有遗存，已有200多年历史。2011年9月13日，中华人民共和国农业部批准对绩溪山核桃实施农产品地理标志登记保护。绩溪山核桃地理标志产品保护范围含荆州乡、家朋乡、伏岭、金沙镇、板桥头乡5个乡镇所辖82个行政村，其中43个行政村是山核桃的重点生产区。