对于健康的成年人来说,一般建议一天内吃20-30克左右的松子即可,不宜过多。对于小孩子建议一天内的食用量在10-20克左右为宜。而对于糖尿病人则建议控制在10克左右,最多不要超过15克,同时最好分散在正餐之外分多次食用。
松子营养丰富,可以为身体补充维生素E、钙、铁、磷、钾等微量元素,还可以摄取脂肪酸、叶黄素、蛋白质、碳水化合物等营养成分。不过,松子性温,富含油脂,食用过多容易导致体内滞热,出现咽喉肿痛、口干舌燥等不适情况。另外,松子本身就含有丰富的油脂、淀粉成分,不易消化,食用过多会加重肠胃的消化负担,并出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。最后就是,松子中含有不少的油脂,长期过量食用容易导致摄入油脂过量,可能会引起肥胖。