首先要说的是，没有发芽或者发霉的生松子是可以吃的，不过生松子由于没有经过任何处理，有部分生松子中会带有青涩味。另外，不同品种的松子生吃多了会出现不同的反应，红松子生吃的话吃多了会头晕，华山松子吃多了嘴里会发苦。
最后芸果轩小编特别提醒大家，虽然生松子可以吃，但是对于部分不耐受的人来说，生吃松子会容易引起伤胃不适的症状。因为生松子中富含油酸和亚麻酸，油性大，食用后会导致体内油脂堆积，对于消化能力不好的人来说，可能会导致腹泻等症状，建议吃松子以炒食、煮食为主，而且松子做熟后口感上也会更好一些。
甄德权/总编
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