甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
首先要说的是，吃荸荠有一定的辅助减肥的作用。但是如果想要单纯靠吃荸荠减肥不太现实，还是要饮食和运动相结合，才能达到事半功倍的减肥效果。另外，荸荠性寒凉，脾胃虚寒者建议少吃或者不吃荸荠。
荸荠中能帮助减肥的主要成分是其钾元素，钾元素可以去除水肿，但是对于消脂就无能为力了。另外，荸荠中含有大量的水分和纤维素成分，可以帮助增强人体的饱腹感，还可以促进肠胃蠕动，促进毒素及垃圾的排出，对减肥有一定的好处。但是要注意不宜食用过多，因为荸荠中含有糖分和淀粉，若是食用过多，这类物质在体内无法及时消耗分解，就会以脂肪的形式堆积在体内，反而会有发胖的风险。
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