榛子怎么保存时间长?

时间:2022-02-08 20:18:42

来源:芸果轩

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对于坚果很多人都会问到保存方法,自然榛子也不会例外,就最近就有很多朋友问小编榛子保存时间长的方法,那么榛子怎么保存时间长呢?下面就跟随芸果轩小编一起来看看吧。
标签: 榛子
总编

甄德权/总编

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一、保存条件

保存榛子的条件是低温、低氧、于燥、避光。榛仁对温、湿度比较敏感,温度超过20℃或长期见光会加速脂肪转化而产生哈喇味,空气相对湿度达75%以上即会发霉。榛子存储适宜的条件是气温在15℃以下,空气相对湿度60%以下。

二、密封保存

榛子的量比较小,可以将榛子放在密闭容器里,相对于塑料瓶来说,建议用玻璃瓶,玻璃性质稳定,不会挥发有害物质。另外,可以在玻璃瓶里放少许茶叶用来吸水防潮,不过茶叶有茶香味,不宜放太多,否则会影响榛子的香味。

三、干燥保存

榛子的量比较大,可以适当的使用干燥剂,效果是比较好的。当然也可以使用二氧化碳,在地面上铺一层塑料布,将榛子码在塑料布上,再在榛子上罩一层塑料罩,上下塑料布边缘重叠,用沙土压实,然后从底部冲入二氧化碳即可。

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