一、引发上火
榛子性温热，而且属于高脂肪类坚果，含有较多的蛋白质和油脂，当食用过多导致无法被人体完全消化吸收时，非常容易出现口干舌燥、口舌生疮、大便秘结等上火的症状。
二、腹胀腹痛
榛子的脂肪和蛋白质都是大分子物质，在肠道里不易被消化，榛子本身含有油脂对脂溶性维生素的吸收有一定的帮助，但是吃太多会使榛子堆积在肠胃，难以消化，产生腹胀、腹痛等症状。
三、导致肥胖
每100克可食用的榛子中约有561卡的热量，食用过多的话，容易造成体重超标；榛子含油量较高，食用过多的榛子，其多余的油脂可能转化成脂肪储存在体内，造成身体肥胖。
