稷山板枣原产山西省运城市稷山县境内，有一千余年的栽培历史，素有皮薄、肉厚、核小著称于世，为历代皇廷之贡品，素有中华枣中之王的美誉。板枣果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，为扁圆形，略带上宽下窄状，故名板枣。成熟后为黑红色，果肉白绿色，制干后的好枣，皮无皱折，丰满有弹性，肉淡红色，即使压扁仍可复原，可拉出30-60厘米的金黄亮丝。
2001年3月，国家林业局、中国经济林协会命名稷山为中国名特优经济林红枣之乡称号。2015年，稷山板枣注册国家地理标志证明商标。2019年11月15日，稷山板枣入选中国农业品牌目录。2020年5月20日，稷山板枣入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。稷山板枣产区主要在稷峰镇的陶梁、姚村、平陇、加庄、吴城、马村、南阳，化峪镇的胡家庄、东段、西段、新庄等村。
