大荔冬枣为陕西省渭南市大荔县特产，全国农产品地理标志。大荔冬枣果个大，果实近圆形，果面平整光洁；果皮薄而酥脆，完熟期呈浅黄片状赭红色；肉细嫩，果肉乳白色，味香甜。
2011年12月20日，中华人民共和国农业部批准对大荔冬枣实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，大荔冬枣入选中国农业品牌目录。2019年12月17日，大荔冬枣入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。大荔冬枣生产区域主要涉及中国陕西大荔县高明、两宜、范家、双泉、许庄、安仁、朝邑、埝桥、冯村、城关、平民、赵渡、下寨、羌白、官池、苏村、韦林等17个镇。
