赞皇大枣为河北省石家庄市赞皇县特产，中国国家地理标志产品。赞皇大枣是中国700个枣品种中发现的唯一的自然三倍体品种。赞皇大枣呈长圆形或倒卵形，以个大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长等特点，是中国大枣品种中的佼佼者。在历史上赞皇大枣多次贡奉朝廷，被誉为贡枣。
赞皇县栽培种植大枣有上千年的历史，据资料记载，赞皇大枣在元代以前就有栽培，明代已广泛栽植，清代开始几乎家家有枣树，并成为重要的木本作物。2003年，赞皇县被国家林业局命名为全国大枣生产标准化示范县。2005年11月29日，原国家质检总局批准对赞皇大枣实施地理标志产品保护。赞皇大枣地理标志产品保护范围为河北省赞皇县阳泽、院头、清河、张楞、龙门、赞皇、许亭、土门、黄北坪、邢郭等10个乡镇现辖行政区域。
