首先要说的是，不管任何食物都不建议多吃，而榛子自然也不会例外。对于健康的成年人来说，一般来说一天内食用榛子的量控制在15-20粒左右即可。而对于老人、小孩等消化功能比较差的人群来说，应在此基础上适当的减少食用量。
榛子性温，含有丰富的油脂，食用过多容易加重体内的燥热情况，导致生热上火，出现口舌干燥、牙龈肿痛等不适情况。另外，榛子中所含的油脂非常丰富，若是大量食用会导致摄入油脂过量，身体不能及时消化代谢，进而堆积在体内，逐渐转化为脂肪，从而引起肥胖的情况发生。最后就是，榛子含有丰富的油脂、淀粉，有促进人体对脂溶性维生素的吸收，但是当过量食用时，容易导致在肠道内堆积，造成消化不良。
