榛子是夏威夷果吗?

时间:2022-02-13 17:41:37

来源:芸果轩

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榛子大家都是比较熟悉了,不过在生活中很多人都傻傻分不清榛子和夏威夷果,为此也有不少朋友都问小编榛子是不是夏威夷果,那么榛子是夏威夷果吗?下面就跟随芸果轩小编一起来看看吧。
标签: 夏威夷果 榛子
总编

甄德权/总编

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首先要说的是,榛子不是夏威夷果。榛子为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木,高约1-7米,果期9-10月;夏威夷果又称澳洲坚果,为澳洲坚果属山龙眼科常绿乔木,高约5-15米,果期7-8月。

榛子外壳比较坚硬,果实较圆,有明显的蒂结部位;夏威夷果果壳十分坚硬,果实圆形,没有明显的蒂部。榛子的油脂含量在60%左右,还含有较高的蛋白质,有一种淡淡的脂肪香味,有坚果之王之称;夏威夷果的油脂含量在70-79%之间,有浓郁的奶油香气,咀嚼起来比榛子更具有香脆感,被称为干果皇后。

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