西梅要放软才能吃吗?

时间:2021-09-12 14:22:15

来源:芸果轩

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对于西梅可能很多人并没有吃过,而很多水果在硬的时候是不能食用的,所以不少朋友都问小编西梅是不是需要放软才能吃,那么西梅要放软才能吃吗?下面就跟随芸果轩小编一起来看看吧。
标签: 西梅
总编

甄德权/总编

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首先要说的是西梅只要成熟了,硬的软的都可以吃。在西梅刚刚成熟的时候会稍微有些硬,这时的西梅口感比较脆爽,味道偏向于酸甜;而偏软的西梅口感比较绵软,味道会比较甜,所以可以根据自己的喜好选择。

一般来说,完全成熟的西梅颜色会比较深,多呈深紫色或蓝紫色,而没有成熟的西梅颜色会比较浅,多为青黄色。对于没有成熟的西梅有机酸含量会比较高,吃起来口感会比较酸涩,对口腔黏膜的刺激性较大,一般是不建议食用的。如果买到了没有成熟的西梅,我们可以将其催熟,比如将几个苹果或者香蕉和西梅一起装在纸袋子里,扎上口,放上两三天,就能使西梅成熟了。

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