一、护心血管
沙棘油总黄酮可通过清除活性氧自由基对缺血性心血管病：冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧，心力衰竭等病症有极好的防治作用。
二、保护眼睛
沙棘油能增强人体的抗辐射能力，减少电磁辐射对人类的伤害，沙棘油还含有丰富维生素A和胡萝卜素，可以促进视网膜发育提高视网膜功能。沙棘油能预防视力下降还能降低结膜炎和夜盲症的发病率。
三、智力发育
沙棘油中富含多不饱和脂肪酸DHA，EPA，能有效促进婴幼儿的智力和身体发育。沙棘油中的微量元素如锌，铁都是儿童成长的必需微量元素，能有效提高儿童智力水平。
四、延缓衰老
沙棘油含有的类黄酮，维生素E以及微量元素硒等都是天然的抗氧化成分，能抑制人体内氧化反应产生并能加快人体的氧化产物代谢，不但能维持人体各器官功能稳定，还能增强身体素质，延缓人体衰老。
五、保护肝脏
沙棘油能明显抑制酒精引起的肝脏MDA水平升高，而不会产生任何副作用，达到保护肝脏效果。沙棘油还能去除自由基，防止脂肪肝和肝硬化等。沙棘油的有机酸具有缓解抗生素的毒性作用，有效保护肝脏。
六、提高免疫
沙棘油中花青素可清除氧活性自由基；同时沙棘油中亚麻酸、VE、VA、多酚、黄酮及微量元素Fe、Cu等物质组成免疫强化因子组，其配比合理、协同增效，提高机体免疫力。
