一、木瓜鲫鱼汤
材料：木瓜250克、鲫鱼500克、银耳20克、蜜枣15克、生姜2片、食盐适量。
做法：银耳浸泡发，撕成小朵，去蒂洗净。木瓜去皮，去籽，切成块状；蜜枣洗净。鲫鱼去鳃，鳞，内脏，洗净，油锅烧热，下入姜片，鲫鱼，将鲫鱼煎至两面呈金黄色后捞出，沥掉油。将适量水放入砂煲中，煮沸后放入所有食材，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加食盐调味即可。
功效：这道汤有健肤美颜、排毒通便、润肺解燥之功，特别适宜于皮肤干燥、肺燥干咳、大便不畅者调理食用。
二、木瓜猪手汤
材料：木瓜300克、猪手750克、花生100克、生姜1片、食盐适量。
做法：猪手洗净，斩件，放入沸水中焯烫飞水。木瓜去皮，去籽，洗净，切后块。花生浸泡30分钟，洗净。将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上食材，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加食盐调味即可。
功效：这道汤具有丰胸美肤、抗皱防衰、延年益寿、健脾消食之功效，特别适宜于皮肤过快老化、乳汁不通、消化不良者食用。
三、木瓜生鱼汤
材料：木瓜250克、生鱼500克、红枣15克、生姜2片、食盐适量。
做法：木瓜去皮，去籽，洗净，切成大块；红枣洗净，去核。生鱼去鳞，腮，内脏，洗净。锅内放油烧热，下入姜片，将生鱼煎至两面金黄。将适量清水放入煲内，煮沸后加入煎好的生鱼，木瓜块，红枣，猛火煲滚后，改用慢火煲2-3小时，加食盐调味即可。
功效：这道汤补而不燥，具有润肤养颜、健脾开胃、延年益寿、解渴生津之功效，适宜于初秋时节滋补食用。
