一、带皮甘蔗
对于带皮的甘蔗放在避风处保存，可以保存一两个月左右。先在地表进行松土，把地面浇湿，然后开始堆放甘蔗。两米左右一堆的放，接着在甘蔗堆上盖一层新鲜的甘蔗叶，最后在甘蔗叶的上方再堆上一层泥土。
二、去皮甘蔗
如果甘蔗削皮了，果肉直接暴露在空气中，水分会快速蒸发，想要时间保存的更久需要放入冰箱里保存，大概可以保存两三天左右。将去皮的甘蔗切段后，用保鲜膜或者塑料薄膜包裹好，然后放入冰箱冷藏室即可。
甄德权/总编
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