甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
甘蔗原产地可能是新几内亚或印度，大约在周朝周宣王时传入中国南方。先秦时代的柘就是甘蔗，到了汉代才出现蔗字。10到13世纪，就是宋代，江南各省普遍种植甘蔗。甘蔗的分布主要在北纬33°至南纬30°之间，其中以南北纬25°之间，面积比较集中。甘蔗种植面积最大的国家是巴西，其次是印度，中国位居第三。
中国的主产蔗区主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12个省、自治区。20世纪80年代中期以来，中国的蔗糖产区迅速向广西、云南等西部地区转移，至1999年广西、云南两省的蔗糖产量已占全国的70.6%（不包括中国台湾）。
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