一、西梅的功效与作用
1、美容养颜
西梅的抗氧化作用很强，尤其是西梅皮上含有的花青素，另外西梅中维生素C和A的含量也很高，这三种成分都具有强效的抗氧作用，食用可有效预防衰老，较少色斑、皱纹的形成。
2、护眼明目
西梅营养丰富，含有大量的维生素A、胡萝卜素及花青素，这些物质除了能促进新陈代谢，还有保护眼睛的作用，可以增加眼睛的血液循环，缓解眼疲劳及视力模糊，还能改善畏光、泪眼等情况。
3、润肠通便
西梅富含纤维素，以膳食纤维为主，粗纤维量很少，纤维素在胃内会大量的吸水膨胀，有湿润食物和粪便的作用，膳食纤维还能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出体外，对各种便秘有很好的治疗效果。
4、降低血压
西梅是典型的高钾低钠水果，钠离子在体内起到增强血液渗透压的作用，和钾离子是一对调节离子，食用西梅能增加一定量的钾离子，有降血压作用，还能参与能量的代谢和维持神经的正常功能。
5、补充钙质
西梅是为数不多的高钙水果，钙质是人体骨骼和牙齿的主要合成成分，食用西梅能起到补钙作用，尤其适合老年人和孕妇食用，可有效的预防骨质疏松，而小孩食用也能起到促进生长的作用。
6、滋阴补血
西梅含有丰富的维生素C、花青素、糖类物质、纤维素及多种矿物质，而且也是水果中铁元素含量很高的几种之一，食用西梅具有补益气血、滋阴补肾的作用，适合体质虚弱人群的食用。
二、西梅的食用禁忌
1、西梅中含有较多的糖分，对于一些本身血糖值就偏高的人群来说，一般是不建议食用的。
2、西梅性温偏凉，对于一些本身脾胃虚寒的人群来说建议少吃或不吃，以免出现肠胃不适的症状。
3、西梅果肉中含有较为丰富的有机酸成分，会增加胃酸的分泌，对肠胃有一定的刺激作用，若是食用过多，容易引起肠胃不适。
