甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
释迦果的外表凹凸不平，像一个个的小包一样鼓起来，看上去像一个个的小疙瘩，跟佛祖的发髻特别像，所以取名为释迦果。释迦果果肉呈乳白色，柔软滑嫩，甜蜜多汁，具有淡淡的清香，入口甜而不腻。释迦果外表看上去像荔枝，却有着比荔枝更佳甜美的味道。
释迦果有生熟之分，而且这两种的差异很大，未成熟的释迦果外表嫩绿，摸上去很硬，而成熟之后的则颜色比较深，捏上去比较软，而且用刀割开会有汁水流出来。成熟的释迦果吃起来非常甜，口感有些像芒果，也有些像番石榴，吃过之后嘴里还会有荔枝的味道，如果比较喜欢甜食，可以选择成熟度比较高的释迦果。而半生的释迦果吃起来味道比较生涩，酸酸甜甜，吃起来没有成熟释迦果的黏稠感，咬起来感觉有些像菠萝，喜欢比较清爽的口感的人可以选择这种释迦果。
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