猕猴桃生的能吃吗?

时间:2021-09-13 15:30:48

来源:芸果轩

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在生活中对于硬的猕猴桃,我们一般都是经过催熟处理放软了再吃,不过最近不少朋友都问小编生的猕猴桃能不能直接吃,那么猕猴桃生的能吃吗?下面就跟随芸果轩小编一起来看看吧。
标签: 猕猴桃
总编

甄德权/总编

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首先要说的是生的猕猴桃是可以吃的,但是口感较差不建议食用。猕猴桃在没熟的时候味道比较酸,而且生猕猴桃中含有大量的蛋白酶,会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质,可能会引起口腔不适,比如舌头发麻、刺痛等。

如果收到了没有成熟的猕猴桃,我们可以将其催熟,比如将几个苹果和猕猴桃一起装在纸袋子里,扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果,如香蕉、梨子等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,否则会让猕猴桃变烂。猕猴桃成熟后捏起来软硬适中比较有弹性,会散发出浓郁果香味,吃起来口感酸甜可口、软嫩多汁。

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