板栗鸡汤的功效与作用及禁忌

时间:2022-01-30 21:34:10

来源:芸果轩

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板栗鸡汤不仅味道可口,营养价值也是非常高的,不过相信大家更为关注的应该就是板栗鸡汤的功效了,今天芸果轩小编就为大家带来了板栗鸡汤的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。
标签: 板栗
总编

甄德权/总编

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一、板栗鸡汤的功效与作用

1、健脾养胃

板栗的糖分可以刺激胃酸分泌,促进消化,减轻胃肠负担;鸡肉的蛋白质,可以作用于胃粘膜,保护胃部。板栗鸡汤具有健脾养胃的功效,对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症有一定的改善作用。

2、补肾益精

板栗具有补肾强筋的作用;鸡肉具有补精填髓、强筋健骨的功效,鸡肉中含有的锌离子还可以促进性腺的发育,板栗鸡汤对于肾精虚衰引起的腰膝酸软、虚劳瘦弱、体虚水肿等症有一定的辅助治疗作用。

3、护心血管

板栗鸡汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸以及多种矿物质成分,这些成分有利于维持血管弹性,可以在一定程度上预防心血管内的脂肪堆积,适合动脉硬化、冠心病、高血压患者食用。

4、提高免疫

蛋白质是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料,食用板栗鸡汤能补充大量的蛋白质和氨基酸,能促进机体内部组织中蛋白质的合成,可以增强机体免疫力,对伤口的愈合和抗感染都有很好的作用。

二、板栗鸡汤的食用禁忌

1、过量的饮用板栗鸡汤,会加重肠道的消化负担,不利于身体健康。

2、腹泻人群在症状还没有完全缓解的情况下最好不要食用板栗鸡汤。

3、板栗鸡汤是一道具有温补作用的汤水,体质燥热的人群需少食或者慎食。

4、板栗鸡汤滋补作用强,感冒发热者不建议食用,否则可能导致外邪停滞体内,从而加重感冒症状。

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