先将松塔放到向阳处，接受太阳暴晒。一般要晒上一天左右，等到鳞片全部张开即可。然后用木根敲打松塔，这样里面的松子就能掉出来了。如果里面还有残留，可以用竹签将它们挑出来。对于鲜松塔，可以先点一堆柴火，把松塔扔进去烧，等烧到表面碳化，没有粘性油脂后，用手撕开松塔取出松子即可。
松塔是松树的球果，因外形很像塔而出名，美味可口的松子就藏在松塔里边，富含多种营养物质。松子大概在每年的10-11月金秋时节完善，在这个时间范围一定要掌握好，否则成熟后过段时间，许多松子就会从里面掉出来，而松塔仍然长在树上，看上去就没有籽了。
