1、挑选表皮厚，坚硬和完整的石榴。石榴要是越重，它的果汁就越多。
2、用锋利的刀切掉它的冠。
3、把皮按十字型切成四份。稍微切深一点，比较好掰开。
4、用它浸泡在水中。水会松散果肉，使他们更容易收集。
5、当石榴在水下时，轻轻把石榴分成四瓣。
6、用手轻轻剥去每瓣的果肉。
7、把浮在水面上的果肉用勺子舀起来。
8、如果你暂时不想吃，就把果肉储存起来。你可以把它们平铺在容器里并在冰箱放置3天，或者冷冻它们可保存6个月。
甄德权/总编
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