一、花式剥皮法
我们在石榴头部大约五分之一处,用小刀横着刮一圈。注意石榴皮不厚,我们不要刮的太深,以防伤到里面的果实。现在大家看,石榴里面的纹路非常的清晰,我们再用小刀沿着石榴的纹路轻轻一刮,然后把它掰开,完完整整的,非常漂亮,吃起来更方便。
二、石榴脱落法
我们在石榴的中间,同样的用刀轻轻刮一圈。然后用力把它掰开,接下来我们要给石榴松松骨头,沿着石榴的边缘,前后左右轻轻捏一下,注意不要太用力,不然石榴汁会被挤出来。只要让它容易脱落就可以了。然后,我们再把石榴面朝下,对着碗,用勺子轻轻拍打,石榴就乖乖的全掉到碗里了。