甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
吃石榴要不要吐籽，其实并没有什么说法是一定的，就像吃葡萄连带着葡萄皮一起吃一样，都是一种个人选择。如果带着石榴籽吃肯定口感上会打一些折扣，但是石榴籽中有一些营养物质确实无法否认。但是对于一些小孩子和肠胃功能差的人来说，石榴籽肯定是不好消化的，最好不要吃。
石榴籽确实很有营养，含有多种微量元素，如铁、锌、钙等。民间有治疗消化不良，食欲不振的偏方，就是用酸石榴一个，连其籽一齐嚼烂咽下。石榴籽中还含有很多石榴多酚，是强有效的抗氧化剂。因此很多护肤品中都含有石榴提取物，也就是石榴多酚。
想要更简便的吸收石榴籽的营养，我们可以将石榴籽整个放进搅拌机榨成果汁，这时石榴籽也被搅碎，营养物质会融进果汁里，也不会造成肠胃负担，就更容易被人体吸收啦。
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