核桃的营养价值及功效

时间:2022-03-01 19:58:00

来源:芸果轩

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核桃的营养价值是非常高的,所以深受大家的喜爱,而对于关注养生的人来说最关心的应该就是核桃的功效了,今天芸果轩小编就为大家带来了核桃的营养价值及功效,一起来看看吧。
标签: 核桃
总编

甄德权/总编

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中医认为核桃味甘,性平、温,入肾、肺、大肠经,具有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便等功效。核桃的营养价值丰富,核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

核桃仁含有的大量不饱和维生素B、脂肪酸、氨基酸、微量元素锌、胡萝卜素等可保证儿童身体和智力的健康发育。核桃仁中富含亚油酸和维生素B,中年人经常食用核桃,可保证皮肤细腻、滋润光滑。核桃仁含有大量人体必需的氨基酸、亚油酸、亚麻酸、磷等,可防治老年人心血管、脑血管硬化,对脑神经有良好的补益效果。核桃仁所含的微量元素还可预防老年人缺铁性贫血症的发生。不过芸果轩小编还是要特别提醒大家,痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的人群是不宜食用核桃的。

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