橄榄油的最佳食用方法

时间:2022-04-01 15:17:28

来源:芸果轩

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橄榄油大家都是非常熟悉了,营养价值是非常高的,不过对于橄榄油的正确吃法可能知道的人并不多,今天芸果轩小编就为大家带来了橄榄油的最佳食用方法,一起来看看吧。
标签: 橄榄 橄榄油
总编

甄德权/总编

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首先要说的是,橄榄油的最佳食用方法是生吃。因为橄榄油没有经过高温的烹饪,其中的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素A等多种脂溶性维生素和一些抗氧化的成分没有被破坏掉,这些营养物质可以直接被人体吸收。不过,必须选择特级的原生橄榄油,这样的话就不会造成一些不良的反应。

橄榄油与其他食用油不同,它是一种能直接吃的特殊食用油,而且人们在直接吃橄榄油时还不会觉得油腻。在早上起床后,空腹状态下可以直接喝8ml左右的橄榄油,这样能清理身体内的垃圾,而且能缓解便秘,并能防止血压血脂升高。在晚上睡前也可以喝适量的橄榄油,这样能防止血栓生成,也能防止夜间心脏病突发。当然,如果觉得直接生喝橄榄油有些难以入口,也可以加入菜中作为凉拌、作料的烹饪方式来食用。

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