就一年内来看的话，一般黄桃都是在每年的七八月份成熟，部分早熟品种在六月下旬成熟，也就是说吃黄桃的最佳时间在七月下旬到八月上旬这个时间段，此时的黄桃无论从口感上还是价格上都是最佳的。
就一天内来看的话，一般黄桃在饭前半小时食用比较合适，不过黄桃的有机酸含量不低，不建议空腹食用。黄桃果肉中纤维素含量比较高，饭前吃容易增加饱腹感，可以减少对其他食物的摄入，起到一定的减肥效果。而且，饭前食用也有助于更好的吸收黄桃的营养成分。
甄德权/总编
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