首先要说的是,晚上吃圣女果并不会导致发胖。不过晚上睡前最好不要吃圣女果,圣女果含有丰富的果酸,睡前吃容易刺激肠胃,出现肠胃不舒服或者拉肚子的情况,从而影响睡眠,尤其对肠胃不好的人来说,更需要注意。再有就是每天的食用量不宜过多,一般建议15-20颗为宜,晚上则可以适当少吃点。
圣女果是一种低热量、低脂肪的水果,每100克可食部分的热量是22大卡,非常适合较肥胖人士减肥食用。圣女果中的红茄素可以降低热量摄取,能促进消化,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养。圣女果独特的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧。圣女果富含膳食纤维,具有促进饱腹感的作用,从而较少其他食物的摄入量,同时具有润肠通便的功效。