枇杷树以播种繁殖为主,也可嫁接。播种可于6月采种后立即进行;嫁接一般以切接为主,可在3月中旬或4-5月进行,砧木可用枇杷实生苗和石楠;定植于萌芽前3月下旬至4月上旬,也可在梅南期5-6月或10月进行。定植苗需多带须根和附土,以利成活,栽植地点以向南而风少处为好。
枇杷树种植宜选择地下水位低,土壤以深厚疏松、肥沃为主,在种植的土地上挖坑,然后施有机肥农家肥。新种植的幼枇杷树新芽展叶的时候需要施第一次肥,以腐熟的粪水再加水为主,每月两次,枇杷树结果的时候每年施肥四次。在枇杷树收果后要及时修剪,主要剪除衰弱枝、枯枝、病虫枝、密生枝、交叉枝、徒长枝。枇杷的主要病害是叶斑病,高温多雨季节是该病的盛发期,在春、夏、秋三次嫩梢抽发至生长期,可选用甲基托布津、多菌灵、氧氯化铜、代森锌等,交替用药。