甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
罗汉果花中含有很多的维生素C，这类成分在人体中体现强效的抗氧化性，对人体内环境中的自由基和氧化成分有清除作用，能缓解细胞的衰老。另外，罗汉果花中含有大量的罗汉果苷，这是一种非糖性的甜味品，其甜度较高，泡水喝时给人甘甜的口感，但是其并不形成脂肪，反而还具有清除血管中血脂的作用，对减肥还有促进作用。
罗汉果花和罗汉果一样也是属于寒性的食物，直接用罗汉果花泡水代茶饮在夏季有清热去火的作用，在饮用之后给人一种从内而外的清凉，有防暑降温的效果。另外，罗汉果花茶可保护嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症状。对于烟酒过度人群，咽喉肿痛，热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效。
不过，罗汉果花为寒性，体虚者及肠胃不好的人群不宜食用。再有就是婴幼儿不宜食用，因为婴幼儿的身体还没有完全的定性，他们的身体一般都很弱，平时不可进食过多寒凉的食物。最后，有人对罗汉果会过敏，当然也会对罗汉果花过敏，所以过敏者一定不能食用罗汉花，罗汉果花过敏的症状一般为皮肤瘙痒不止，疼痛，身体各个部位大面积起红斑。
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