吃莲雾为什么不能切半?

时间:2021-04-17 16:23:24

来源:芸果轩

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莲雾不仅风味特殊,营养价值也是非常高的,不过应该很多人都听过吃莲雾不能切半,为此不少朋友都不解,纷纷都问小编吃莲雾为什么不能切半,想知道吗?下面就跟随芸果轩小编一起来看看吧。
标签: 莲雾
总编

甄德权/总编

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首先要说的是莲雾是可以切半食用的。之所以很多人说莲雾不能切半是因为将莲雾切开食用口感上会变差,会丧失它的风味,另外就是,将莲雾切开有可能会使它的部分营养物质流失,所以,一般我们吃莲雾的时候,都是直接食用的,口感上会更加脆爽。

不过芸果轩小编特别提醒大家,莲雾含有较高的糖分,易吸引果虫在上面产卵,而果农为了保证莲雾的正常生长,会喷洒农药,所以莲雾果皮上通常会有很多灰尘、细菌和残留农药,直接带皮吃的时候一定要彻底将果皮清洗干净。再有就是,莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将底部的果脐切掉。

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