辉县山楂

辉县山楂，河南省新乡市辉县市特产，全国农产品地理标志。辉县山楂果实近圆形，果色鲜红，果面有光泽，果点突出，主栽品种鲜食以豫北红为主，深加工以红孔杞等半野生品种为主。辉县山楂初食口感酸涩，多食后酸中回甘，怡神胃畅，口味独特。

辉县山楂有着悠久的栽培历史，河南省太行山区为中国山楂的原产地之一，自古野生山楂资源丰富。2010年4月2日，中华人民共和国农业部批准对辉县山楂实施农产品地理标志登记保护。辉县山楂的地域保护范围为辉县市薄壁、上八里、黄水、南村、沙窑、南寨等6个乡镇、80个行政村。