甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
一、挑选柠檬
首先挑选柠檬，在这里建议选择香水柠檬，香水柠檬味道非常清新，酸中带有回甘之味，十分适宜鲜品泡水喝，其他品种的柠檬泡水可能会带有微微的苦涩味道，另外选柠檬一定要新鲜，表皮闻着有香味的才好。
二、清洗柠檬
清洗柠檬时，用食用盐反复的搓洗柠檬表皮，这既能去除柠檬皮上的农药脏物残留，还能起到去除柠檬苦味的作用，如果直接用清水冲洗一下就泡水喝，除了食用不干净以外，柠檬水的味道也不大好喝。
三、切片去籽
切的时候一定要把握好厚度，要尽量切得薄一些，避免柠檬放多饮品过酸，另外切的时候看到有籽的地方要顺便剔除掉，如切到籽，其籽中含有的苦味成分也会进入到柠檬果肉中，导致泡水发苦。
四、温水泡饮
这里芸果轩小编建议最好是用温水泡柠檬片，水温控制在60-70度为宜，如有条件的可在其中加入适量蜂蜜。泡好的柠檬水要尽快喝掉，避免长时间久泡，一般正常情况下，鲜柠檬水的最佳品饮时间不超过1小时。
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