甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
一、催熟处理
猕猴桃太酸可以进行催熟处理，等它完全熟透以后酸味就会变淡。催熟的时候可以把没有完全熟透的猕猴桃放在保鲜袋中，然后再放入几个自然成熟的苹果或者梨，将保鲜袋的口密封好，放在温暖的环境中，一般三天左右里面的猕猴桃就能变软，再吃时就不会那么酸了。
二、搭配甜食
有些品种的猕猴桃即使完全成熟，味道也特别酸，这时可以搭配一些带有甜味的食材。比如将猕猴桃去掉外皮切成片状，然后淋上适量的蜂蜜。当然，也可以将猕猴桃搭配其他水果榨汁喝，像苹果、梨子、菠萝、橙子、香蕉都是不错的选择，最后加入适量白糖或蜂蜜调味即可。
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