诏安红星青梅，福建省漳州市诏安县特产，全国农产品地理标志。诏安红星青梅果大，近圆形；皮薄，翠绿或黄绿色，色泽均匀；肉厚，浅黄绿色；质脆、细腻，汁多，酸度高；核小。
诏安红星青梅栽培历史悠久，据《诏安县志·人物》记载，南宋诗人吴大成所著的《梅月诗卷》中就有相关记载。2001年8月，诏安县被国家林业局命名为中国青梅之乡。2012年，诏安红星青梅获国家地理标志证明商标。2020年12月25日，中华人民共和国农业农村部批准对诏安红星青梅实施国家农产品地理标志登记保护。2021年9月13日，诏安红星青梅入选2021年第二批全国名特优新农产品名录。诏安红星青梅农产品地理标志地域保护范围为漳州市诏安县所辖梅洲乡、四都镇、金星乡、梅岭镇、桥东镇、南诏镇、深桥镇、西潭镇、白洋乡、建设乡、红星乡、太平镇、霞葛镇、官陂镇、秀篆镇，共计15个乡镇251个行政村（社区、农场）。
