哈密瓜发苦是什么原因?

时间:2021-06-03 19:39:16

来源:芸果轩

热度:人围观

哈密瓜可以说是大部分人都喜欢吃的水果了,不过可能很多人都遇到过哈密瓜发苦的情况,为此也有不少朋友都问小编哈密瓜发苦是什么原因,想知道吗?下面就跟随芸果轩小编一起来看看吧。
标签: 哈密瓜
总编

甄德权/总编

懂水果,更懂生活!

一、催熟致苦

市场上很多哈密瓜都不是自然成熟的,而是通过催熟剂快速成熟的,催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够,而且这种催熟的哈密瓜并不是真的熟了,所以吃起来都会带有一些苦味。

二、瓜蒂发苦

一般瓜类水果的瓜蒂部分都有一定的苦味素,这些苦味素是为了防止害虫的侵袭,保护哈密瓜不受到害虫的伤害,这种哈密瓜发苦是正常的,不吃瓜蒂部分就可以了。

三、牛奶榨汁

将哈密瓜和牛奶一起榨汁,刚榨出来的时候是不苦的,但放一会儿就会变苦,因为哈密瓜里的蛋白水解酶会把牛奶中的蛋白质分解成多肽、氨基酸等物质,而这些物质有的会产生苦味。

四、变质发苦

哈密瓜发苦的一个重要原因,还可能是因为哈密瓜自身发生了变质,滋生了细菌以及其他有害物质而导致的发苦,这时候的哈密瓜是不建议再吃的,容易对人体健康造成伤害。

本站部分内容含医疗保健类信息,仅供参考。如有相关病症,谨遵医嘱!
相关阅读
哈密瓜和牛奶能一起吃吗?

哈密瓜和牛奶能一起吃吗?

可能很多女孩子都遇到过将哈密瓜和牛奶一起榨汁喝味道会有点苦,所以不少朋友都问小编哈密瓜和牛奶可不可以一起吃,那么哈密…

2021-06-02 #功效作用 143人围观

哈密瓜什么时候吃最好?

哈密瓜什么时候吃最好?

哈密瓜味道甘甜,营养丰富,所以深受大家的喜爱,而很多人吃哈密瓜最为关注的应该莫过于吃哈密瓜的最佳时间了,那么哈密瓜什…

2021-06-02 #食用方法 176人围观

哈密瓜什么时候成熟上市?

哈密瓜什么时候成熟上市?

哈密瓜甘甜可口,营养丰富,所以深受大家的喜爱,不过对于吃货们来说,最想知道的应该就是哈密瓜的成熟上市时间了,那么哈密…

2021-06-02 #选购贮藏 146人围观

哈密瓜怎么切摆盘好看?

哈密瓜怎么切摆盘好看?

在生活中很多人都用哈密瓜果盘来招待朋友,而用来招待朋友如果用一些花式切法那么自然会更有面子,所以不少人都问小编哈密瓜…

2020-08-23 #食用方法 2252人围观

哈密瓜怎么保存可以放的更久?

哈密瓜怎么保存可以放的更久?

哈密瓜是大家都喜欢的吃的水果之一,而夏天普遍都比较炎热,很多水果放不了几天就坏了,所以不少朋友问小编哈密瓜的保存方法…

2020-08-22 #选购贮藏 504人围观

哈密瓜减肥可以吃吗?

哈密瓜减肥可以吃吗?

几乎所有的女孩子都想拥有苗条的身材,而大家都知道哈密瓜味道甘甜,所以不少女生都问小编减肥期间能不能吃哈密瓜,那么哈密…

2021-06-05 #功效作用 115人围观

哪些人不能吃哈密瓜?

哪些人不能吃哈密瓜?

哈密瓜大家都是比较熟悉了,具有非常高的营养价值,不过大家都知道很多水果都是有禁忌人群的,自然哈密瓜也不会例外,那么哪…

2021-06-05 #功效作用 110人围观

哈密瓜上火还是下火?

哈密瓜上火还是下火?

哈密瓜是生活中比较常见的水果了,不过在生活中不少人都担心吃水果出现上火的情况,所以很多朋友都问小编吃哈密瓜上火还是下…

2021-06-05 #功效作用 118人围观

哈密瓜哪个品种最甜脆?

哈密瓜哪个品种最甜脆?

大家都知道哈密瓜品种众多,而对于吃货们来说,最想知道的应该就是最好吃最甜脆的哈密瓜品种了,那么哈密瓜哪个品种最甜脆呢…

2021-06-05 #选购贮藏 156人围观

网纹瓜和哈密瓜的区别

网纹瓜和哈密瓜的区别

网纹瓜和哈密瓜很多人都傻傻分不清,而最近也有不少朋友都问小编网纹瓜和哈密瓜有什么区别,想知道吗?今天芸果轩小编就为大…

2021-06-12 #选购贮藏 40人围观