甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
草莓是凉性食物，吃再多也不会上火，还具有一定的清热去火作用，适合热性体质的人群食用。但草莓并不适合大量食用，草莓性凉，吃太多容易导致脾胃虚寒，尤其是寒性体质的人，会加重寒性体质，引起身体不适。但是部分人在吃草莓之后出现了上火现象，这其实与草莓的属性上没有多大的关系，主要是草莓中含有大量的糖分和植物酸，这两种成分对口腔黏膜有一定的刺激作用，在大量的食用之后没有及时的进行漱口清理而出现口腔溃疡，这种溃疡和常见的上火不一样，这种溃疡多在1-2天内消除。
中医认为，草莓有祛火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。不过特别需要注意的是，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
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