一、致低血糖
因为雪莲果中带甜味的寡糖不能被消化吸收,多吃雪莲果后可能产生饱腹感,从而人体能摄入的碳水化合物少,血糖水平就会偏低,严重者引起头晕,精神不振等症状。对于经常性低血糖人群应该特别注意。
二、导致溃疡
正常吃雪莲果是不会“上火”的,但吃过多就可能导致口腔不适等“上火”症状。因为雪莲果中含有大量的糖类和各种微量元素,果肉中离子浓度比血糖中高,食用后可能导致口腔细胞因渗透而水分流失,引起溃疡。
三、腹胀腹泻
雪莲果中含有膳食纤维多,而碳水化合物不易被人体吸收,可能出现胃部胀气或放屁的情况;另外,雪莲果能促进肠道蠕动、便于排便,可以治疗便秘等问题,但是雪莲果过量食用,可能会引起腹泻。