西瓜是水果吗?

时间:2021-08-19 14:36:15

来源:芸果轩

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西瓜我们再熟悉不过了,是夏季最为常见的水果之一,不过在网络上有不少人都说西瓜不是水果,而是蔬菜,为此不少朋友都表示不解,那么西瓜是水果吗?下面就跟随芸果轩小编一起来看看吧。
标签: 西瓜
总编

甄德权/总编

懂水果,更懂生活!

西瓜是蔬菜还是水果,在近几年一直争论不休。有人认为西瓜是水果,也有人认为西瓜是蔬菜。一般从植物学和园艺学的角度来说西瓜基本上被划分为蔬菜,不过对于普罗大众来说都认为西瓜是水果。

我国的植物学家将开花后结出果实,并且果实中含有种子的植物定义为水果。从这个定义上来讲,西瓜应该属于水果。但是还有的说法是将可食用植物分为谷食、蔬菜和水果三大类,这种说法中认为一年生的草本植物结出的果实属于蔬菜,多年生木本植物结出的果实属于水果。这样分类,如西瓜、番茄等藤蔓果实就被划分为了蔬菜。所以,我们既可以说西瓜是蔬菜,也可以说西瓜是水果,不过在我们大众的普遍认知中,都将西瓜归为水果。

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