香瓜怎么吃好吃?

时间:2020-02-01 17:00:31

来源:芸果轩 · 香瓜

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香瓜果肉甘甜,清香多汁,具有较高的营养价值,而香瓜除了直接生吃以外,其他的吃法可能知道的人并不多,那么香瓜怎么吃好吃呢?下面就跟随芸果轩小编一起来看看吧。
标签: 香瓜
总编

甄德权/总编

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一、香瓜沙拉

材料:香瓜、梨子、苹果、芒果、圣女果、黄瓜、西瓜。

做法:将上述任选五种水果去皮切成丁,再倒入酸奶,轻轻搅拌均匀,一盘洁白亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的水果沙拉就做成了。

二、脆皮香瓜

材料:小个香瓜一只、面粉、淀粉、小苏打、色拉油。

做法:香瓜洗净去皮,切成条;80克面粉和40克淀粉混合,加1克小苏打,用冰水调成糊,加一小勺色拉油调匀;在香瓜上撒少许干淀粉,抹匀;锅内放多一些的油,烧至五六成热时,将香瓜裹匀面糊,下入锅中中火炸至金黄色;装盘,上面挤上番茄酱即可。

三、西米香瓜

材料:香瓜200克、西米200克、白砂糖15克。

做法:将香瓜冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块;西米放入沸水锅内,稍滚后捞出,再用冷水浸泡片刻,沥干水分;取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、香瓜块,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。

四、清凉香瓜

材料:大个香瓜一个、细白砂糖一大匙、柠檬一个、葡萄一串。

做法:先削去香瓜皮,并挖出中心的籽。将香瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出,味道更好)。把香瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入香瓜丁中即成。

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