甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
一、口感方面
青柠檬的颜色为淡绿色，酸味更强烈，口感更涩，不适合直接食用，通常用于调味或制作果汁。黄柠檬的颜色为黄色，酸味相对较柔和，口感更清香爽口，可以直接食用，也可以用来制作饮品或烹调食物。
二、营养方面
青柠檬的维生素C含量较高，具有更好的抗氧化效果，适合用于护肤和保健。黄柠檬的营养成分相对均衡，含有丰富的维生素C和矿物质，适合用于日常饮食和保健。可以根据自己的需求来选择适合自己的品种。
三、用途方面
青柠檬常用于调味、去腥或制作果汁、腌菜等食品，因为它的酸味更强烈，适合与一些味道较重的食材搭配。黄柠檬更适合直接食用或用于制作饮品、烹调食物，它的口感更为清香爽口，适合搭配各种食材。
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