蓝莓是酸性还是碱性食物?

时间:2021-04-27 15:53:42

来源:芸果轩

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蓝莓味道可口,营养价值也是非常高的,不过大家都知道水果是有酸性和碱性之分的,所以不少朋友都问小编蓝莓是酸性还是碱性食物,想知道吗?下面就跟随芸果轩小编一起来看看吧。
总编

甄德权/总编

懂水果,更懂生活!

首先要说的是蓝莓属于碱性食物。食物的酸碱性是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的,如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,就是碱性食物;如果是硫、磷较多的即为酸性食物。蓝莓中的矿物质元素含量是比较高的,食用之后进入人体,经过胃肠消化后的最终代谢产物是偏向碱性的,所以从营养学的角度来说,蓝莓是属于碱性食物。

在平时的生活中,我们可以多吃一些碱性食物,碱性食物是被认为有美容作用的食物。生活中碱性水果有很多,比如:番石榴罗汉果猕猴桃无花果莲雾草莓橘子桑葚山楂苹果葡萄香蕉芒果石榴菠萝梨子木瓜桃子柠檬柿子荔枝枇杷、龙眼等都是碱性水果。而且市面上的大部分水果基本都是碱性的,只有少数的属于酸性食物。

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