铜山金杏，江苏省徐州市铜山区特产，中国国家地理标志产品。铜山金杏果实圆形，果顶平，缝合线浅、不明显；果面光亮，底色金黄、有红晕；果肉橙黄色、有香气，肉质鲜嫩、味甜微酸，汁多爽口、纤维少，离核，可食率高。
2020年，中华人民共和国农业农村部对“铜山金杏”实施农产品地理标志登记保护。铜山金杏的地域保护范围为徐州市铜山区伊庄镇冠山村、倪园村、赵圩村、伊庄村、吕梁林场、洪山村、吕梁村、白塔村、卢套村、马集村、迷马村；张集镇所辖邓楼村；汉王镇所辖汉王村、东沿村、班井村；柳泉镇所辖西相村、官路村，共计16个村、1场部。
