崇礼蚕豆，河北省张家口市崇礼区特产，全国农产品地理标志。崇礼蚕豆粒形为中方型，皮薄，色泽明亮，饱满性好，豆粒近乳白色；种脐较短，深褐色；籽实熟制后口感绵甜，味香浓，适口性好。
据《崇礼县志》记载，崇礼蚕豆自明末清初开始种植，已有四百多年的历史。2002年，崇礼县被河北省农业厅命名为河北蚕豆之乡。2011年9月13日，中华人民共和国农业部批准对崇礼蚕豆实施农产品地理标志登记保护。崇礼蚕豆种植区位于河北省崇礼区境内，北接张北县、沽源县，南连宣化县，西靠张家口市，东邻赤城县，属于河北省崇礼区西湾子、四台嘴、狮子沟、清三营、石窑子、驿马图、红旗营7个乡镇的114个行政村。
