枸杞泡酒是用枸杞子200克加酒泡制而成,具有益气健胃、补肾强精、消除疲劳的功能,适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。现代医学研究证明枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外,还能起到美白作用,这是因为枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。
但是需要注意的是枸杞泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口就足够了。而且,枸杞泡酒也不是所有的人都适合服用的,由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人以及患有高血压、性情太过急躁的人最好别吃。再有就是,虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。最后就是,有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。